Helt hen i haven

Haveglæder, tips og tricks

Ærtespirer i vindueskarmen

Der er forårsstemning i vindueskarmen i køkkenet. Jeg satte nemlig gang i en lille produktion af friske ærtespirer for en lille uges tid siden, og nu er de sprøde, lysegrønne spirer stærkt på vej og kan høstes i løbet af nogle dage.Det er lige så nemt at lave ærtespirer som at lave karse. Lidt vat i bunden af et syltetøjsglas eller en dyb tallerken, godt med vand og en håndfuld ærtefrø, det er det hele. Ærterne skal ikke soppe i vand, men vattet skal holdes fugtigt. Næste omgang er lige sat i gang.Samtidig kan resultatet af den spiretest, der blev sat i værk i sidste weekend aflæses. I de tre af prøverne er der intet tegn på liv. Bønnerne, som jeg havde en mistanke til, er oven i købet begyndt at mugne i stedet for at spire, så det er nok ikke så mærkeligt, at der aldrig kom noget ud af at så dem sidste år. Salatfrøene har rørt lidt på sig, mens der er pænt gang i både radiccio og frøkenhat, så dem kan det nok godt betale sig at så igen. De andre overgemte frøposer ryger i skraldespanden. Læs mere om testen her.

Vedbend i feststemning

Det trækker op til fest i familien, så nu er der indløbet en bestilling på vedbend-ranker til pyntning af festlokalet. Altså på med gummistøvler og havehandsker og ud i skovhaven, der byder på et stort lager af den smukke klatreplante. Nu bliver det spændende at se, hvad fødselaren kan få ud af rankerne.Jeg holder meget af vedbend, der gør skovhaven grøn året rundt. Selv i den dybeste skygge kryber rankerne rundt i skovbunden og danner et fint mørkegrønt tæppe. De mest løsslupne giver sig også til at klatre i træer. De evner det mest utrolige og kan komme meget højt og lodret til vejrs takket være deres effektive klatrerødder, der nærmest får rankerne til at smelte sammen med stammen.Vedbend er på mange måder en fascinerende plante, der fuldstændig ændrer karakter, når skuddene bliver voksne. Så er de pludselig ikke længere klatrende men nærmest buskformede, bladene er ikke længere lappede men hele, og sandelig om ikke de også giver sig til at blomstre med fine, runde gul-grønne skærme. Her i haven foregår blomstringen højt til vejrs, så den er svær rigtig at nyde, men sjovt ser det ud, når planterne højt oppe i de gamle fyrretræer begynder at buske sig og nærmest danner trækroner i trækronerne.

Islygter med blomster

Et par frostklare nætter har givet nye muligheder for at lave smukke islygter med indstøbte blomster, der kan skabe lidt ekstra stemning i haven, når aftenen falder på. De står nu lige uden for stuevinduet, så de kan nydes inde fra varmen.De blomstrende islygter er fremstillet i islygteforme, hvor der simpelthen er lagt blomster ned i vandet, før det fryser. De flyder lidt ovenpå til at begynde med, men de bliver ret hurtigt vanddrukne, så de er til at få sat i klemme nede i vandet mellem formens vægge. Islygteformene købte jeg for nogle år siden i netbutikken Coolstuff.dk, som kan besøges her.Jeg har brugt blomster fra de lækre Primula ‘Girl’s Delight’, der spreder forårsstemning inde i stuen, og som jeg tidligere har skrevet om. Se dem eventuelt her. Det er ikke fordi, jeg har pelset planterne – man kan sagtens bruge de blomster, der har set bedre dage, og som man alligevel står sig ved at knibe af, til islygteprojektet.

Nyt drivhus på vej 4.0

Årets absolut mest spændende projekt her i haven er det nye hjemmebyggede og -designede drivhus. Drivhusbyggeren er i fuld sving, og selv om det ikke er så tydeligt, skrider projektet planmæssigt frem. Men det er svært at vente på, at det bliver forår, så træskelettet kan komme op at stå. Glæder mig voldsomt til rejsegildet 🙂Der er ved at være alvorlige pladsproblemer i det lille værksted, hvor der bliver produceret og malet stolper. Det er lige, det kilder i maven, når man ser, hvor fint det bliver.Der er allerede produceret enorme mængder savsmuld og pindebrænde, og den stakkels carport, der fungerer som både snedkerværksted og nød-planteværksted, er et kæmpe rod.De længste brædder, der skal blive til den rem, drivhuset skal stå på oven på den murede sokkel, kan ikke være i værkstedet, så nu er  snedkeren rykket ud i vintersolen i sin iver efter at komme videre. Uha, det bliver godt 🙂

Spiretest og frø shopping

Nu er der ikke så længe til, at forspiringen af de langsomst voksende sommerblomster kan begynde. Jeg kan mærke, det kribler i fingrene efter at komme i gang. Derfor har jeg lige tjekket beholdningen af frøposer. Som det fremgår, har jeg langt fra nok på lager…Nu har jeg gået beholdningen igennem og smidt de mest overgemte frø ud. Jeg hader at så noget, der ikke kommer op. Nogle af de knapt så gamle frøposer, der stadig er masser af frø i, laver jeg lige en hurtig spiretest på. Det gælder fx Barlotta bønnerne, som jeg såede hele to gange sidste år, uden at der nogensinde kom en bønne ud af det. Nu må det vise sig, om det var mig eller frøene, den var gal med… Det skal dog siges, at en anden slags bønner prompte spirede, da Barlotta’erne blev opgivet.Det blev så også anledningen til at tage fat på en af vinterens yndlingsbeskæftigelser. Frø shopning på nettet. For det er jo ganske vist. Kæmpeverbena, Verbena bonariensis, edderkoppeplante, Cleome spinosa og de forskellige sorter af tobaksblomst, Nicotiana, som jeg er så vild med, skal snart sås for at kunne nå at vokse til og blomstre i sommerens løb. Der røg så lige lidt ekstra med på bestillingen 🙂 Planten til venstre hedder voksurt, Cerinthe major ‘Purpurascens’. Den har jeg tit set men aldrig prøvet før, så nu skal det være. Glæder mig allerede. Sidste års fund, Nicotiana mutabilis ‘Marshmallow’ ses her sammen med tandstikkerurt, Amni visnaga ‘Green Mist’, der også er bestilt igen, og en violet sort af eddekoppeplante.

Et lille drys med stor effekt

Det er dejligt at vågne op på den her årstid og opdage, at haven fuldstændig har ændret karakter over natten. Det er ikke meget make-up, der skal til for at få det hele til at se friskt og indbydende ud. Sådan et lille drys puddersne fordelt med nænsom hånd gør simpelthen underværker. Her er det jødekirsebær, Physalis alkekengi, der er shinet op og klar til fest.Det er også sådan en dag som i dag, jeg glæder mig over, at jeg ikke klippede staudetoppene ned i efteråret. De tørre vinterstandere bliver simpelthen så fine, når de får et drys sne eller bliver glaseret af rimfrost. Det gælder i høj grad hestemynte, Monarda didyma, der ellers var voldsomt plaget af meldug, dengang det var sommer.I det hele taget synes jeg, at det spiselige staudebed ser hyggeligt ud også på denne årstid.Når man går rundt i den tyste have og kommer til at lade fantasien galoppere, kommer indgangen til skovhaven til at ligne porten til Narnia eller et andet eventyrrige. I hvert fald når de spæde solstråler rammer skovbunden længere fremme og spreder forårsstemning for enden af snetunnellen, der begynder mellem de to velvoksne, snepudrede laurbærkirsebær, Prunus laurocerasus.

Finurligheder fra Fagmessen

I går og i dag har der være Fagmesse for Blomsterhandlere og Havecentre i Odense. Det er stedet, hvor den grønne branche skyder haveåret i gang, og der købes ind til sæsonstart i butikkerne. Det er altid et friskt pust at få midt i vintermørket, og der dukker som regel et par finurligheder frem, der godt kunne komme på ønskesedlen her i haven. Jeg har fx længe gået og rumlet med tanken om at investere i en form for vækstlys til planteværkstedet. Den her model fra Weibulls er rimelig fiks – spøgsmålet er, om der er plads nok eller jeg skal have et helt batteri til alle minde driverier.En ny spiller på markedet med firmanavnet Green Lifestyle introducerede det meste af et apotek fyldt med økologisk helsekost til planter. I de her æsker er der komprimeret dyrkningsmedie fremstillet af kokosfibre. Tilsæt vand og vupti er der 50 liter jord at så eller plante i. Ret fikst 🙂Fausol gjorde det blandt meget andet i de her søde handsker i mange fine mønstre.Og så var det sjovt at opleve introduktionen af en række smukke, nye snitroser fra den danske rosenforædler Rosa Eskelund. Rosa Loves Me Tender, er navnet på denne skønhed, der på en eller anden måde virkede bekendt. Og der er faktisk noget om snakken. Sorten er nemlig den samme som de lækre potteroser, jeg havde i krukkerne sidste sommer. Infinity Evergreen er navnet på de dansk producerede potteroser. Snitroserne produceres i blandt andet Afrika, hvor klimaforholdene skaber helt andre muligheder.Sidste år fik jeg også lov at afprøve en nyhed fra Gunnar Christensens Planteskole nemlig hindbærsorten Rubus ‘Ruby Beauty’, der er så lav og kompakt, at den egner sig perfekt til dyrkning i krukker. Det var lidt af et hit 🙂 Nu er den for alvor på vej ud på markedet … og jeg har været så heldig at få fingre i et ekstra eksemplar, så det kan blive til to krukker med lækre hindbær på terrassen.

Primula boost til humøret

primula-65Trods sne og frost og jeg ved ikke hvad, er der allerede gang i nogle af havens tapre primula planter. Den her blomstrer stort set altid, så det er lige før, man ikke engang kan kalde den en forårsbebuder. Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg er ret vild med primula i alle afskygninger, og jeg kan næsten ikke vente, til sæsonen for alvor går løs i haven, som det ses her.

primulagirlsdelight-3Heldigvis kan man jo tyvstarte indendøre. Sådan et fad farvestrålende, knitrende friske primula, kan i den grad skabe forårsstemning i stuen. Det er svært ikke at gå primula-amok, når vintertristessen rammer, og det gode ved det er, at planterne senere kan genbruges. Det er derfor, de vokser her og der og alle vegne i haven.

image-1De fine peach melba favede eksemplarer kommer fra en serie, der hedder Primula Girl’s Delight, som Gartneriet Pedersen producerer. De er slet ikke til at stå for med de halvfyldte blomster i farvenuancer fra fersken til hindbær. Et dejligt boost til forårshumøret 🙂

 

Islygter hygger i den forfrosne have

islygter-17-5Nu, da vi endelig har fået rigtigt vintervejr, er der opstået en ekstra mulighed for at hygge lidt om haven. Islygter lyser så fint og stemningsfuldt op for eksempel i en gruppe vinterkrukker, så produktionen blev sat i gang i går. Nu har nattefrosten heldigvis gjort sit arbejde og frosset vandet i ballonerne, så der er skabt en fin isskal med vand inden i.image-1-8Opskriften på en ballon islygter er enkel. Man skal bare bruge balloner, vand og frostvejr. Ballonen sættes på vandhanen og fyldes med vand. Den placeres i en skål, og der pustes lidt luft i, så der er et fladt vandspejl for oven. Og så ud i kulden med den. Næste morgen prikkes hul i ballonen, så den kan fjernes. Forsigtigt hakkes hul i iskuglen i den ende, der har vendt nedad. Så kan vandet hældes ud, og vupti har man den fineste islygte.islygter-17-19Islygterne står nu og lyser den grå janauardag op ved fordøren. Det ser rart og lunt ud, synes jeg, selv om det jo ret beset er temmelig vandkoldt i dag.islygter-17x-5Islygter har i sagens natur begrænset holdbarhed, så det gælder om at nyde dem i nuet… Jeg vil gerne afbestille alt for meget tøvejr i dag, så nuet varer lidt længere.islygter-17-46De stjerneformede islygter er lavet i autoriserede islygteforme. De har en meget tykkere isvæg end ballon islygter, der er lavet på en enkelt nat, og holder derfor også længere.

Haven fryser med anstand

vinterkrukker-17-1Sikke nu en smuk dag – og sikke nu en kold dag. Jorden er blevet stiv og knoklet at bevæge sig rundt på, og de vintergrønne planter står og skutter sig. Selv juleroserne, Helleborus niger, synes vist, det er lige skrapt nok og har bøjet de ellers så kække hoveder. Heldigvis har de indbygget “frostvæske” i vævet, så mon ikke de rejser sig igen, når frosten er rejst videre.rhododendron-45Rododendron buskene er også gået i forsvarsposition. De har rullet bladene sammen og bøjet dem ned for at beskytte sig mod kulden. De ser næsten ud som om, de tørster, men det er helt sikkert ikke tilfældet. De skal nu også nok vende tilbage til deres gamle, optimistiske selv, når det bliver lunere igen.rosa-innerwheel-forever-2Men mon ikke den her rose fortryder, at den ikke fik blomstret færdig, mens tid var? Nu tror jeg ikke, de knopper nogensinde kommer til at folde sig ud. Forhåbentlig lider busken ikke overlast efter sin dumdristige adfærd.brassica-oleracea-palmifolia-35Til gengæld lader de tilbageværende kålplanter i køkkenhaven sig ikke gå på af kuldegraderne. De står nok så fint og grønt og minder mig om, at kulden bare er en overgang…

Side 1 af 74

Helt hen i haven